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奶泡杯vs拉花杯
要製作到可以拉花的過程
似乎用的容器會不一樣~是不是在奶泡杯製作完成後又得再倒到拉花杯才能開始拉呢??若是這樣倒的過程中會影響奶泡的綿密度嗎???by 拉花新手
你說的基本上沒錯因為你是用牛奶調理器用手打的方式拉出奶泡
因此如果你是要做葉子拉花或是線條的圖案基本上一定是要用你所說的: 尖的拉花鋼杯。
除非你是做一些比較類似愛心或是蘋果就可以不用換拉花鋼杯去作雕花的動作。
至於你提到的從這個拉花鋼杯倒置另一個鋼杯會不會影響呢?只要你是手打完奶泡之後馬上倒至另一個鋼杯中買馬上做拉花動作
影響絕對會有
但是不會太大。
多練習你就知道了~~~ 希望你可以拉出漂亮的花型囉~~加油
