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推薦西餐食譜?(或其他類食譜)

請問有研究美食的夥伴如果想要買西餐食譜市面上有哪一本是比較好的說明比較詳細or其他西餐指的是排餐等等目前比較想研究這方面的and阿基師出的書比較好用嗎?請知道的夥伴提供點意見另外如果有其他不錯的食譜像義大利麵or丼(日食)or家常菜(如蔥爆牛肉等)請提供一下謝謝~~真的

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活家出版事業有限公司 出版社 ISBN EAN 西餐 食譜 李慶華 勞委會 李子田 中餐乙級

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