正中印度咖哩粉調和!大大廚救!(!)

每次吃到的咖哩都有很多料

而且都是日系風格

膩~的感覺!有一次吃到印度咖哩時才知道原來咖哩是這樣美味!沒什麼料的可是卻有很多香料來提味

跟一般咖哩完全不同!我想從基本咖哩粉開始調不知道大大們會否?像是黃薑. 荳蔻. 肉桂. 咖哩葉. 等等30種以上材料合成.哪些食材不好找或好找呢??還有綠咖哩?再來就是放入順序及做法了......我在努力尋找食譜和食材

希望大大們可以幫我節省些時間~感謝!
『咖哩』的料理有哪些？因資料太多我只貼網址給你自行點閱．咖哩湯：http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/va61.htm咖哩餃：http://ebake.dyn.dhs.org/ERecipes/REQryDesc.asp?No=452咖哩醬素火腿：http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/va26.htm黃金咖哩飯：http://www.fgs.org.tw/cookbook/02-1.htm焗海鮮咖哩飯：http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=6176

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